Чернослив

Чернослив изготавливают из свежих плодов чёрной сливы путём их сушки.
Слива широко культивируется во многих странах мира. Деревья сливы живут до 30-35 лет, а наиболее продуктивный период их жизни - до 20-25 лет, после чего  урожайность снижается. 

Известно более 200 сортов слив только европейского происхождения, но для изготовления чернослива лучше всего подходят сливы  сортов  Венгерка.
Наиболее широко известными сортами слив, используемых для изготовления чернослива, являются Венгерка Ажанская - французский сорт,  Венгерка итальянская, Венгерка обыкновенная, Венгерка фиолетовая и другие.

В Россию чернослив поступает из США, Франции, Аргентины, Чили, Молдовы, Узбекистана.
Французский чернослив  отличается более высокой влажностью и хорошо подходит для фасовки, а чернослив из Узбекистана имеет низкий процент влажности и прекрасно подходит для нарезки и перемалывания.
В производстве чернослив изготавливается с косточкой, с выбитой косточкой и с выдавленной косточкой. Чернослив с выдавленной косточкой изготавливается ручным способом и поэтому лучше сохраняет свою форму. Изготавливается чернослив сортов экстра, высшего, первого и столового.

Полезные свойства чернослива.
Чернослив полностью сохраняет полезные вещества, входящие в состав свежей сливы. Балластные вещества, в изобилии содержащиеся в черносливе, просто необходимы для  желудочно-кишечного тракта. При заболеваниях желудка достаточно употреблять ежедневно по 5- 6 ягод чернослива. Известна способность чернослива стабилизировать давление крови при гипертонии и улучшать обмен веществ.

Чернослив содержит в себе большое количество различных витаминов, необходимых для нормального функционирования организма человека.  Это прежде всего витамины В₁, В₂, В₃, В₆, В₉ и В₁₂, а также витамины А, С, Е, Н, К, Р и РР. Витамин Р, присутствующий в черносливе, положительно влияет при лечении заболеваний, связанных с нарушением проницаемости капилляров (геморрагический диатез, капилляротоксикоз, гематурия, различные кровоизлияния, отёки). Применяется чернослив и при лечении воспаления лёгких, туберкулёза, ревматизма.
Особенно высоко содержание в черносливе микроэлемента калий, который
- регулирует кислотно-щелочное равновесие крови
- участвует в передаче нервных импульсов
- ускоряет работу ряда ферментов
- активизирует работу сердечной мышцы
- благотворно влияет на функционирование почек
- улучшает работу кожных покровов тела человека
Содержание калия в 100гр чернослива превышает 600мг.

Необычайно богат чернослив и другими микроэлементами. Это  натрий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, йод, фтор, кобальт и другие. По калорийности чернослив превосходит яблоки, груши, персики, абрикосы, смородину, малину и землянику.
Довольно богат чернослив сахарами, органическими кислотами, минеральными и пектиновыми веществами, которые относятся к группе лучезащитных, антитоксических соединений, способных связывать и выводить из организма бактериальные токсины, радиоактивные и тяжёлые элементы.

Чернослив содержит большое количество антиоксидантов, благодаря которым повышается иммунитет и сопротивляемость организма. Вкус чернослива должен быть сладкий, с легкой кислинкой. Если ощущается горечь, даже очень слабо, то это следствие неправильной сушки чернослива.
Чернослив - это природное лекарство, органически совместимое с самой природой человека.

Пищевая ценность чернослива на 100 г:
- Калорийность - 264 ккал
- Содержание белков - 2 г
- Содержание углеводов - 65 г

Купить чернослив оптом в компании  Best Frut вы можете:
- позвонив к нам по телефону 8(499) 390-68-01
- направить заявку на чернослив по факсу 8(495) 971-83-11
- связаться с нами по электронной почте  E-Mail:frutinfo@yandex.ru
- или купить чернослив оптом через ON-LINE                                                                          

Чернослив самого высшего качества компания Best Frut поставляет оптом во все регионы Российской Федерации. Доставка чернослива в регионе Москва и ближайшее Подмосковье - бесплатная.
Конкретный тип чернослива, который Вы пожелаете закупить в нашей компании, можно выбрать из каталога продукции.

Важнейшая цель нашей компании - максимально удовлетворять потребности клиентов, интересоваться перспективами их развития, чтобы решать для этого любые задачи, независимо от их сложности к взаимной выгоде и удовлетворению.

Реализацию этой цели обеспечивает команда высококвалифицированных специалистов и менеджеров компании Best Frut, что гарантирует высокое качество и своевременность исполнения всех договорных обязательств перед нашими клиентами.

Наш девиз - налаживание и постоянное поддержание доверительных партнёрских отношений с нашими клиентами.

Большое внимание мы уделяем запросам, потребностям и пожеланиям заказчиков.

Наши координаты:

Адрес: Россия, Москва
Телефон: 8(499) 390-68-01
Телефон/факс: 8(495) 971-83-11
                                                        E-Mail:frutinfo@yandex.ru