Чернослив

Чернослив без косточки

Чернослив изготавливают из свежих плодов черной сливы путём их сушки. Черная слива широко культивируется во многих странах мира. Деревья сливы живут до 30-35 лет, а наиболее продуктивный период их жизни - до 20-25 лет, после чего  урожайность сливы снижается. 

Известно более 200 сортов сливы, но для изготовления чернослива лучше всего подходит слива  сорта  Венгерка. Наиболее широко известными сортами сливы являются Венгерка Ажанская - французский сорт,  Венгерка итальянская, Венгерка обыкновенная, Венгерка фиолетовая и другие.

В Россию чернослив поступает из Франции, Аргентины, Чили, Молдовы, Узбекистана.
Французский чернослив  отличается более высокой влажностью и хорошо подходит для фасовки, а чернослив из Узбекистана имеет низкий процент влажности и прекрасно подходит для нарезки и перемалывания.
Чернослив производится с косточкой и без косточки. Без косточки чернослив изготавливается механическим и ручным способом. Чернослив, изготовленный ручным способом  лучше сохраняет свою форму. Чернослив подразделяется на сорта: экстра, высший, первый и столовый.

Полезные свойства чернослива.
Чернослив - это природное лекарство, органически совместимое с самой природой человека. Чернослив полностью сохраняет полезные вещества, входящие в состав свежей сливы. Балластные вещества, в изобилии содержащиеся в черносливе, просто необходимы для  желудочно-кишечного тракта. При заболеваниях желудка достаточно употреблять ежедневно по 5- 6 ягод чернослива. Известна способность чернослива стабилизировать давление крови при гипертонии и улучшать обмен веществ.

Чернослив содержит в себе большое количество различных витаминов, необходимых для нормального функционирования организма человека.  Это прежде всего витамины В₁, В₂, В₃, В₆, В₉ и В₁₂, а также витамины А, С, Е, Н, К, Р и РР. Витамин Р, присутствующий в черносливе, положительно влияет при лечении заболеваний, связанных с нарушением проницаемости капилляров (геморрагический диатез, капилляротоксикоз, гематурия, различные кровоизлияния, отёки). Применяется чернослив и при лечении воспаления лёгких, туберкулёза, ревматизма.
Особенно высоко содержание в черносливе микроэлемента калий, который:
- регулирует кислотно-щелочное равновесие крови
- участвует в передаче нервных импульсов
- ускоряет работу ряда ферментов
- активизирует работу сердечной мышцы
- благотворно влияет на функционирование почек
- улучшает работу кожных покровов тела человека
Содержание калия в 100гр чернослива превышает 600мг.

Необычайно богат чернослив и другими микроэлементами. Это  натрий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, йод, фтор, кобальт и другие. По калорийности чернослив превосходит яблоки, груши, персики, абрикосы, смородину, малину и землянику.
Довольно богат чернослив сахарами, органическими кислотами, минеральными и пектиновыми веществами, которые относятся к группе лучезащитных, антитоксических соединений, способных связывать и выводить из организма бактериальные токсины, радиоактивные и тяжёлые элементы.

Чернослив содержит большое количество антиоксидантов, благодаря которым повышается иммунитет и сопротивляемость организма. Вкус чернослива должен быть сладкий, с легкой кислинкой. Если ощущается горечь, даже очень слабо, то это следствие неправильной сушки чернослива.

Пищевая ценность чернослива на 100 г: 
- Калорийность - 264 ккал
- Содержание белков - 2 г
- Содержание углеводов - 65 г

Поставки чернослива оптом
Купить чернослив оптом в компании  Best Frut вы можете:
- позвонив к нам по телефону 8(499) 390-29-63
- позвонив к нам по телефону 8(925) 835-78-88
- связаться с нами по электронной почте  E-Mail:frutinfo@yandex.ru
- или купить чернослив оптом через ON-LINE                                                          

Чернослив оптом высшего качества мы поставлям во все регионы Российской Федерации и страны СНГ автотранспортными и железнодорожными перевозками.  Доставка чернослива
в Москве и ближайшем Подмосковье - бесплатная.
Если Вы желаете купить у нас  чернослив оптом, то с его номенклатурой  можно ознакомиться в  каталоге продукции.
Страны поставщики чернослива - Чили, Аргентина, Молдова, Узбекистан.
Упаковка чернослива выполняется в коробках по 10 кг.

Мы будем рады видеть Вас клиентами нашей компании !

Важнейшая цель нашей компании - максимально удовлетворять потребности клиентов, интересоваться перспективами их развития, чтобы решать для этого любые задачи, независимо от их сложности к взаимной выгоде и удовлетворению.

Реализацию этой цели обеспечивает команда высококвалифицированных специалистов и менеджеров компании Best Frut, что гарантирует высокое качество и своевременность исполнения всех договорных обязательств перед нашими клиентами.

Наш девиз - налаживание и постоянное поддержание доверительных партнёрских отношений с нашими клиентами.

Большое внимание мы уделяем запросам, потребностям и пожеланиям заказчиков.

Наши координаты:

Адрес: Россия, Москва
Телефон: 8(499) 390-29-63
Телефон: 8(925) 835-78-88
E-mail:frutinfo@yandex.ru