Фундук
Фундук известен уже около 2000 лет и завоевал славу ценнейшего орехоплодного растения, которое культивируется во многих странах мира. Выращивают фундук в Турции, Италии, Испании, Франции, Азербайджане, Грузии, а в России - на территории Краснодарского края.
Фундук- это культурный сорт лещины. Известно около 20 видов фундука, которые распространены в Северной Америке, Восточной Азии, Европе, Малой Азии и Закавказье.
Фундук представляет собой кустарник или небольшое дерево высотой от 2 до 7 метров с раскидистой, плоско-шаровидной кроной. Главный ствол фундука, как правило, не выражен. Многочисленные ветви имеют вертикальное или горизонтальное направление, а нижние ветви часто стелятся по поверхности почвы.
Кора ветвей фундука коричневато-серая, гладкая, а листья округлые длиной 6-12 см и шириной 5-9 см. Цвет листьев фундука тёмно-зелёный, матовый, а их поверхность слегка морщинистая. Фундук распускает листья в конце марта - начале апреля. Листопад у фундука начинается с середины октября и продолжается до конца ноября.
Орехи фундука заключены в открытые светло-зелёные плодовые обёртки, состоящие из двух листочков. Длина ореха достигает 18 мм, а ширина 15 мм. В зависимости от сорта фундук бывает овальной или круглой формы в твердой коричневой скорлупе.
Мужские и женские цветки фундука зацветают в разное время. У одних сортов раньше зацветают мужские соцветия, а у других - женские. Опыление у фундука перекрёстное, а поэтому успешное плодоношение возможно только при условии совместного произрастания мужских и женских кустов.
Фундук очень влаголюбив и теневынослив, его культура возможна лишь при условии достаточных поливов на затенённых участках. На открытых солнечных полянах листья фундука подгорают. Особенно хорошо фундук растёт на глубоких, богатых органическими веществами, рыхлых почвах. Размножается фундук вегетативно и живёт до 80 лет.
Полезные свойства фундука.
Фундук рекомендуется употреблять вегетарианцам. Благодаря высокому содержанию белка и низкому уровню углеводов, его можно включать в рацион диетического питания. Употребление фундука способствует выведению шлаков из организма, предотвращает гнилостные процессы и способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Фундук богат витаминами B1, B2, В6, C, E, содержит полный комплекс аминокислот и микроэлементов. В ядрах фундука содержится до 70% жира и до 18% хорошо усваиваемых организмом белков, благодаря чему фундук рекомендуется употреблять при упадке сил и при анемии . Рекомендуемая дневная норма употребления фундука - 10 орешков.
Очень широко применяется фундук в кондитерской промышленности для приготовления тортов, пирожных, конфет и прочих изделий. Из него также готовят супы, муку и молоко, применяемое в лечебных целях. Фундук можно употреблять в сыром, жареном и дробленом виде.
Популярна фундучная паста, которая применятся при производстве кремов, йогуртов, мороженого и шоколадно-ореховых паст. Масло из ядер фундука используется в пищу, а также в промышленном производстве при изготовлении высококачественных лаков и красок.
Фундук следует хранить в сухих, закрытых, вентилируемых и обеззараженных помещениях при температуре от +3 до +10°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок хранения фундука - 18 месяцев с момента сбора урожая.
Пищевая ценность фундука на 100 г:
- Калорийность - 704 ккал
- Содержание белков - 16 г
- Содержание жиров - 66 г
- Содержание углеводов - 9 г
Продажа фундука оптом.
Фундук оптом вы можете купить в Москве в компании Best Frut:
- позвонив к нам по телефону 8(499) 390-29-63
- позвонив к нам по телефону 8(925) 835-78-88
- связавшись с нами по электронной почте
E-Mail: frutinfo@yandex.ru
- или купить фундук оптом через ON-LINE
Компания Best Frut поставляет фундук оптом в любую точку России. Доставка фундука оптом в регионе Москва и ближайшем Подмосковье - бесплатная.
Если Вы желаете купить фундук оптом в нашей компании, то с номенклатурой его поставок можно ознакомиться в каталоге продукции.
Мы поставляем фундук оптом по низким ценам и только высшего качества самых различных видов: фундук очищенный, фундук жареный, фундук дробленый, фундук в скорлупе.
Страны поставщики фундука - Турция, Азербайджан, Грузия, Абхазия
Упаковывается фундук в мешки по 30, 40 и 50 кг.
Мы будем рады видеть Вас клиентами нашей компании!
Важнейшая цель нашей компании – максимально удовлетворять потребности клиентов, интересоваться перспективами их развития, чтобы решать для этого любые задачи, независимо от их сложности к взаимной выгоде и удовлетворению.
Реализацию этой цели обеспечивает команда высококвалифицированных специалистов и менеджеров компании Best Frut, что гарантирует высокое качество и своевременность исполнения всех договорных обязательств перед нашими клиентами.
Наш девиз - налаживание и постоянное поддержание доверительных партнёрских отношений с нашими клиентами.
Большое внимание мы уделяем запросам, потребностям и пожеланиям заказчиков.
Наши координаты:
Адрес: Россия, Москва
Телефон: 8(499) 390-29-63
Телефон: 8(925) 835-78-88
E-Mail: frutinfo@yandex.ru
|